Producent Good Price Glycine Food Grade CAS: 56-40-6

Kort beskrivelse:

Glycin: Hvid monokrystallinske eller hexagonale krystaller eller krystallinsk pulver. Ingen lugt, særlig sødme. Det kan slappe af syren og alkalismagen, dække bitterheden ved at tilsætte sukker til maden og forbedre sødmen. Relativt tæt 1.1607 smeltepunkt 248 ° C (generering af gas og nedbrydning). Det er en simpel struktur i aminosyreserien og den unødvendige menneskelige krop. Det har sure og alkaliske funktionelle grupper i molekylet. Det er en stærk elektrolyt i den vandige opløsning. , Let at opløse i vand, opløst i vand: 25 g/100 ml ved 25 ° C; 67,2 g/100 ml ved 50 ° C. 25 ° C). Ekstremt vanskeligt at opløses i ethanol (0,06 g/100 g vandfri ethanol). Næsten uopløselig i opløsningsmidler såsom acetone og ether. Reager med hydrochlorid for at generere salthydrochlorid.
Glycine Food Grade CAS: 56-40-6
Produktnavn: Glycin madkvalitet

CAS: 56-40-6

Send e -mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Synonymer

Blotting buffer; USP24 glycin USP24; glycin teknisk; glycin USP; glycin (foderklasse); glycin (fødevarekvalitet); glycin (pharm -kvalitet); glycin (teknisk kvalitet)

Anvendelser af glycin madkvalitet

(1) brug som krydderi, sødestoffer og DL-alanin, citrater osv. I alkoholholdige drikkevarer; Syntetisk skyld og sofistikerede drinks bruges som syresmagede correizers, syltede pickles, sød sauce, sød sauce, sød sauce, sød sauce, sojasov sød smag.
(2) Til konserveringsmidler såsom bomuldsprodukter, jordnøddesmør osv., Kan.
(3) Ved hjælp af sine egne amino- og carboxylgrupper har den en pufferffekt på smagen af salt og eddike.
(4) Madbrygning, kødforarbejdning og kølige drikkevarer samt fjernelsesmidler af sukker natrium.
(5) Det bruges som stabilisator til fløde, ost, kunstig mælk, fastfood -nudler, hvedemel og smult. (6) Polying C -vitamin i fødevareforarbejdning.
(7) 10%af ingredienserne i MSG er glycin.
(8) Det kan bruges som konserveringsmidler, der spiller en vigtig antikorrosiv rolle.