Producent God Pris Glycin Food grade CAS:56-40-6

Kort beskrivelse:

Glycin: Hvide monokrystallinske eller hexagonale krystaller eller krystallinsk pulver.Ingen lugt, speciel sødme.Det kan slappe af syre- og alkalismagen, dække bitterheden ved at tilføje sukker til maden og forbedre sødmen.Relativt tæt 1,1607 smeltepunkt 248 ° C (genererer gas og nedbrydning).Det er en simpel struktur i aminosyreserien og den unødvendige menneskekrop.Det har sure og alkaliske funktionelle grupper i molekylet.Det er en stærk elektrolyt i den vandige opløsning., Let at opløse i vand, opløst i vand: 25g/100ml ved 25 °C;67,2 g/100 ml ved 50°C. 25°C).Ekstremt svær at opløse i ethanol (0,06g/100g vandfri ethanol).Næsten uopløseligt i opløsningsmidler som acetone og ether.Reager med hydrochlorid for at danne salthydrochlorid.
Glycin fødevarekvalitet CAS: 56-40-6
Produktnavn: Glycin fødevarekvalitet

CAS: 56-40-6

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produkt Tags

Synonymer

BLOTTING BUFFER;USP24 GLYCIN USP24;GLYCINE TECHNICAL;GLYCINE USP;Glycin (Feed Grade);Glycin (Food Grade);Glycin (Pharm Grade);Glycin (Tech Grade)

Anvendelser af Glycin Food grade

(1) Brug som krydderier, sødestoffer og DL-alanin, citrater osv. i alkoholholdige drikkevarer;syntetisk sake og sofistikerede drikkevarer bruges som syre-smagsretter, syltede pickles, sød sauce, sød sauce, sød sauce, sød sauce, sojasovs, eddike og frugtjuice bruges som tilsætningsstoffer for at forbedre madsmag, bevare den originale smag og give sød smag.
(2) Til konserveringsmidler som bomuldsprodukter, jordnøddesmør osv., dåse.
(3) Ved at bruge sine egne amino- og carboxylgrupper har den en buffereffekt på smagen af salt og eddike.
(4) Fødevarebrygning, kødforarbejdning og kølige drikkevarer samt fjernelsesmidler af sukkernatrium.
(5) Det bruges som stabilisator til fløde, ost, kunstig mælk, fastfoodnudler, hvedemel og svinefedt.(6) Polyering af C-vitamin i fødevareforarbejdning.
(7) 10 % af ingredienserne i MSG er glycin.
(8) Det kan bruges som konserveringsmidler, hvilket spiller en vigtig antikorrosiv rolle.