Eddikesyreer almindeligt kendt som ACOH, opkaldt efter at være den vigtigste ingrediens i eddike, og er en af de vigtigste fedtsyrer. Formen af fri karakter findes generelt i mange planter. Molekylær CH3COOH. Brygning og brug af eddike har en historie om tusinder af år. I det gamle Kina blev det optaget i eddike. Men koncentreret eddikesyre var en vellykket kemisk bog udviklet af Stahl i 1700. Ren eddikesyre er en farveløs væske og har en irriterende smag. Smeltningspunktet er 16,6 ° C, kogepunktet er 117,9 ° C, og den relative densitet er 1,049 (20/4 ° C). Opløselig i vand, ethanol, glycerin, ether og carbonchlorid; Uopløselig i carbonid. Vandfrie akvatiske crickets koaguleres i isformede, almindeligt kendt som isedundesyre. Ætsende. Det er svagt og organisk syre, syre af syre og kan forårsage esteriseringsreaktioner med alkohol.
Kemiske egenskaber:Eddikesyre(ACOH) er en mono-svagt carboxylsyre. Det har de karakteristiske egenskaber ved carboxylsyrer. Det reagerer med visse metaller, metaloxider og hydroxider til dannelse af salte. Mange eddikesyrer har vigtige anvendelser. Grundlæggende jernacetat [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] og [Fe3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] og blyacetat blev anvendt som mordant, og jernholdigt acetat blev anvendt til udskrivning. Eddikesyre og alkohol blev esterificeret. Esterificering kan også udføres med umættet carbonhydrid under virkningen af katalysator. Alfa-hydrogen kan erstattes af halogener; Og formaldehyd under katalysatorens virkning i den kemiske bog med alkohol aldehydkondensation; Når salpetersyre er nitreret i eddikesyre, kan nitreringshastigheden forbedres. Reaktion med benzoylchlorid, acetylchlorid og benzoesyre kan dannes. Eddikesyre kan bruges til at producere en række vigtige derivater, såsom methylacetat, ethylester, propylester, butylester osv., Er et fremragende opløsningsmiddel i coating- og malingsindustrien. Celluloseacetat, produceret ved interaktion mellem eddikesyreanhydrid og cellulose, kan bruges til at fremstille film, spraymaling og forskellige plast. Carboxymethylcellulose kan fremstilles ved chloreddikesyre. Vinylacetatet produceret af eddikesyre og acetylen er et vigtigt råmateriale til syntese af medikamenter, farvestoffer og krydderier samt et vigtigt opløsningsmiddel til gummibehandling. Eddikesyre spiller en vigtig rolle i industriel produktion og organisk syntese.
Anvendelsesfelt
Industriel brug
1. Eddikesyreer et stort kemisk produkt og er et af de vigtigste organiske syrer. Det bruges hovedsageligt til at producere ethidin, ethyls og ethylacetat. Polyetatethylester kan gøres til en film og klæbemiddel, og det er også et råmateriale til syntetisk fiber velun. Ethyleddikesyre -cellulose kan fremstille kunstig silke- og filmfilm.
2. Ethylacetatet dannet af alkohol med lavt grader er et fremragende opløsningsmiddel og er vidt brugt i malingsindustrien. Fordi de fleste af de organiske genstande, der opløses eddikesyre, anvendes eddikesyre også almindeligt organiske opløsningsmidler (for eksempel til produktion af phenylsyresyresyresyre).
3. eddikesyre kan bruges i nogle syltede og polerede opløsninger, som en buffer (såsom galvanisering og kemisk nikkelbelægning) i den svage syreopløsning, tilsætning af tilsætningsstoffer i en hæmuminal lys nikkel -lagdelt elektrolyt og passivering af zink og cadmium. Løsning kan forbedre den bindende kraft af passiveringsfilmen og bruges ofte til at regulere pH for den svage sure plettering.
4.. Det bruges til at fremstille metalsalt, såsom mangan, natrium, bly, aluminium, zink, kobolt og andre metaller, der er vidt brugt som katalysatorer, stoffarvning og læder garvningsindustrier. Fireitinsyre bly er et organisk syntetisk reagens (såsom tetraitinsyre bly kan bruges som en stærk oxidant, en kilde til acetyloxygen og fremstilling af organiske blyforbindelser osv.).
5. eddikesyre kan også anvendes som analytiske reagenser, organisk syntese, pigment- og medicinsyntese.
Madbrug
I fødevareindustrien,eddikesyrebruges som et forsuret middel. Når duftmanden og krydderiet bruges til at fremstille syntetisk eddike, fortyndes eddikesyren til 4-5%, og der tilsættes en række forskellige smag. Billig. Som en syre -flavored agent kan det bruges til sammensatte krydderier. Det er parat til at bruge eddike, dåser, gelé og ost. Du kan også komponere duftmidler med 0,1 ～ 0,3 g/kg.
Opbevaring og transport
Opbevaringsforholdsregler: Opbevares i et køligt, ventileret lager. Hold dig væk fra ild og varme. Om vinteren skal opbevaringstemperaturen opbevares over 16 ℃ for at forhindre størkning. Hold beholderen forseglet. Det skal opbevares separat fra oxidant og alkali og bør ikke blandes. Eksplosionssikker belysning og ventilationsfaciliteter vedtages. Brug ikke mekanisk udstyr og værktøjer, der er tilbøjelige til at gnist. Opbevaringsområdet skal være udstyret med lækage Emergency Treatment Equipment og passende holdematerialer.
Transportforholdsregler ： Dette produkt sendes af aluminiumstankbiler leveret af aluminiumsvirksomheder under jernbanetransport, og godkendelse af relevante afdelinger skal rapporteres inden afsendelse. Den ikke-kantede jernbanetransport udføres i streng overensstemmelse med den farlige gods pakningsliste i "farlige varertransportregler" for jernbaneministeriet. Pakningen skal være komplet, og belastningen skal være sikker. Under transport skal du sikre dig, at beholderen ikke lækker, kollapser, falder eller skader. Truget (tank), der bruges i transport, skal have en jordforbindelseskæde, og der kan arrangeres en hulpartition i truget for at reducere statisk elektricitet genereret af chok. Det er strengt forbudt at blande med oxidant, alkali og spiselige kemikalier. Vejtransport skal følge den foreskrevne rute, bliv ikke i bolig- og tæt befolkede områder.
Posttid: Mar-23-2023