Glycin

Glycin(forkortet Gly), også kendt som eddikesyre, er en ikke-essentiel aminosyre, dens kemiske formel er C2H5NO2. Glycin er en aminosyre af endogen antioxidant reduceret glutathion, som ofte suppleres med eksogene kilder, når kroppen er under alvorlig stress, og kaldes undertiden semi-essentiel aminosyre. Glycin er en af ​​de enkleste aminosyrer.

Kemiske egenskaber:

Hvid monoklinisk eller hexagonal krystal eller hvidt krystallinsk pulver. Lugtfri, med en særlig sød smag. Let opløselig i vand, opløselighed i vand: 25 g/100 ml ved 25 ℃; ved 50 ℃, 39,1 g/0 ml; 54,4 g/100 ml ved 75 ℃; ved 100 ℃, 67,2 g/100 ml. Ekstremt uopløselig i ethanol, ca. 0,06 g opløst i 100 g vandfri ethanol. Næsten uopløselig i acetone og ether.

Produktionsmetode:

Strecker-metoden og chloreddikesyreammonifikationsmetoden er de vigtigste fremstillingsmetoder.

Strecker-metoden:formaldehyd, natriumcyanid, ammoniumchlorid reaktion sammen, derefter tilsættes iseddikesyre, udfældning af methylenaminoacetonitril; Aminoacetonitrilsulfat blev opnået ved at tilsætte methylenacetonitril til ethanol i nærvær af svovlsyre. Sulfatet nedbrydes af bariumhydroxid for at opnå glycinbariumsalt; derefter tilsættes svovlsyre for at udfælde bariumet, filtreres, filtratet koncentreres, og efter afkøling udfældes glycinkrystaller. Et eksperiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH)2] – (NH2CH2COO)2ba (NH2CH2COO)2ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Kloreddikesyreammonieringsmetode:Blandingen af ​​ammoniakvand og ammoniumbicarbonat opvarmes til 55°C, hvorefter der tilsættes en vandig opløsning af chloreddikesyre, reaktionen finder sted i 2 timer, hvorefter der opvarmes til 80°C for at fjerne resterende ammoniak, hvorefter der affarves med aktivt kul og filtreres. Affarvningsopløsningen tilsættes 95% ethanol for at krystallisere glycinen, hvorefter der filtreres, vaskes med ethanol og tørres for at opnå det rå produkt. Opløses i varmt vand og omkrystalliseres med ethanol for at opnå glycin. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Derudover ekstraheres glycin også fra silkehydrolysat og hydrolyseres med gelatine som råmateriale.

Anvendelse:

Madfelt

1, anvendes som biokemiske reagenser, kan også anvendes i medicin, foder- og fødevaretilsætningsstoffer, kvælstofgødningsindustrien, der anvendes som giftfri dekarboniseringsmiddel;

2, bruges som et kosttilskud, primært til krydderier og andre aspekter;

3, det har en vis hæmmende effekt på reproduktionen af ​​subtilis og Escherichia coli, så det kan bruges som konserveringsmiddel til surimi-produkter, jordnøddesmør osv., tilsæt 1% ~ 2%;

4, har antioxidant effekt (ved hjælp af dets metalchelat-samarbejde), tilsat fløde, ost, margarine kan forlænge holdbarheden med 3 ~ 4 gange;

5. For at stabilisere svinefedt i bagværk kan glukose 2,5% og glycin 0,5% tilsættes;

6. Tilsæt 0,1% ~ 0,5% til hvedemel for hurtigkogning af nudler, som samtidig kan spille en krydderirolle;

7, smagen af ​​salt og eddike kan spille en bufferrolle, mængden af ​​tilsatte saltprodukter er 0,3% ~ 0,7%, syreprodukter 0,05% ~ 0,5%;

8, i henhold til vores GB2760-96 regler, kan anvendes som krydderier.

Landbrugsmark

1. Det bruges hovedsageligt som et tilsætningsstof og tiltrækningsmiddel til at øge aminosyreindholdet i foder til fjerkræ, husdyr, især kæledyr. Bruges som et hydrolyseret proteintilsætningsstof, som et synergistisk middel til hydrolyseret protein;

2, i produktionen af ​​pesticider, der anvendes i syntesen af ​​pyrethroid-insekticidmellemproduktet glycinethylesterhydrochlorid, kan også syntetiseres som fungicid isobiurea og herbicidfast glyphosat.

Industriområde

1, anvendt som tilsætningsstof til pletteringsopløsning;

2, anvendt i farmaceutisk industri, biokemiske tests og organisk syntese;

3, anvendt som cephalosporinråmaterialer, sulfoxamycin-mellemprodukt, imidazoleddikesyresyntesemellemprodukt osv.;

4, anvendes som kosmetiske råvarer.

Produktemballage: 25 kg/pose

Opbevaring skal være køligt, tørt og ventileret.