Glycin

Glycin(forkortet Gly), også kendt som eddikesyre, er en ikke-væsentlig aminosyre, dens kemiske formel er C2H5NO2.Glycine er en aminosyre af endogen antioxidant reduceret glutathion, som ofte suppleres med eksogene kilder, når kroppen er under alvorlig stress , og kaldes undertiden semi-essentiel aminosyre. Glycine er en af ​​de enkleste aminosyrer.

Kemiske egenskaber:

Hvid monoklinisk eller hexagonal krystal eller hvidt krystallinsk pulver. Lugtfri med særlig sød smag. Let opløselig i vand, opløselighed i vand: 25 g/100 ml ved 25 ℃; Ved 50 ℃, 39,1 g/10chemicalbook0ml; 54,4 g/100 ml ved 75 ℃; Ved 100 ℃ er det 67,2 g/100 ml. Ekstremt uopløselig i ethanol, ca. 0,06 g opløst i 100 g vandfri ethanol. Næsten uopløselig i acetone og ether.

Produktionsmetode:

Strecker-metode og chlor-eddikesyre ammonificeringsmetode er de vigtigste præparatmetoder.

Strecker -metode:Formaldehyd, natriumcyanid, ammoniumchloridreaktion sammen, tilsættes derefter iseddike, nedbør af methylenaminoacetonitril; Aminoacetonitrilsulfat blev opnået ved tilsætning af methylenacetonitril til ethanol i nærvær af svovlsyre. Sulfatet nedbrydes af bariumhydroxid for at opnå glycinbariumsalt; Derefter tilsættes svovlsyre for at udfælde barium, filtrere det, koncentrere filtratet, og efter afkøling udfældes det glycinkrystaller. Et eksperiment [NACN]-> [NH4CL] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [BCHEMICALBOOKA (OH) 2]- (NH2CH2COO) 2 BA (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

Chlor-eddikesyre ammoniationsmetode:Ammoniakvand og ammoniumbicarbonat blandet opvarmning til 55 ℃, tilsætning af chlor-eddikesyre vandig opløsning, reaktion på 2 timer, derefter opvarmning til 80 ℃ for at fjerne resterende ammoniak, affarvning med aktivt kul, filtrering. Decolorizing -opløsningen blev tilsat med 95% ethanol for at gøre glycinen krystallisere, filtreret, vasket med ethanol og tørret for at få det rå produkt. Opløs i varmt vand og omkrystalliseres med ethanol for at opnå glycin. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

Derudover ekstraheres glycin også fra silkehydrolysat og hydrolyseres med gelatine som råmateriale.

Anvendelse:

Madfelt

1, der bruges som biokemiske reagenser, kan også bruges i medicin, foder og fødevaretilsætningsstoffer, nitrogengødningsindustri, der bruges som ikke-giftigt dekarboniseringsmiddel;

2, brugt som et ernæringstilskud, hovedsageligt brugt til krydderier og andre aspekter;

3, det har en vis hæmmende virkning på reproduktionen af ​​subtilis og Escherichia coli, så det kan bruges som konserveringsmiddel til surimi -produkter, jordnøddesmør osv. Tilsæt 1% ~ 2%;

4, har antioxidanteffekten (ved hjælp af dets metalchelatsamarbejde), tilføjet til fløde, ost, margarine kan forlænge opbevaringstid på 3 ~ 4 gange;

5. For at stabilisere smult i bagt varer kan glukose 2,5% og glycin 0,5% tilsættes;

6. Tilsæt 0,1% ~ 0,5% til hvedemel til hurtig kogende nudler, som kan spille en krydderirolle på samme tid;

7, smagen af ​​salt og eddike kan spille en pufferrolle, mængden af ​​tilsatte saltprodukter 0,3% ~ 0,7%, sureprodukter 0,05% ~ 0,5%;

8, ifølge vores GB2760-96-regler kan bruges som krydderier.

Landbrugsfelt

1. Det bruges hovedsageligt som et tilsætningsstof og tiltrækkende til at øge aminosyrer i foder til fjerkræ, husdyr, især kæledyr. Anvendt som et hydrolyseret proteinadditivt som et synergistisk middel af hydrolyseret protein;

2, i produktionen af ​​pesticider anvendt til syntese af pyrethroidinsekticid -mellemliggende glycinethylesterhydrochlorid, kan også syntetiseres fungicid isobiurea og herbicid -fast glyphosat.

Industriel felt

1, brugt som pletteringsløsningsadditiv;

2, anvendt i farmaceutisk industri, biokemiske tests og organisk syntese;

3, anvendt som cephalosporin -råvarer, sulfoxamycin -mellemprodukt, imidazoledddikesyre -syntese -mellemprodukt osv.;

4, brugt som kosmetiske råvarer.

Produktemballage ： 25 kg/taske

Opbevaring skal være ved kølig, tør og ventilat.